Resep Serundeng Ayam Enak, Enak Banget

Lagi mencari ide Resep Serundeng Ayam Enak yang Enak yang unik?, Resep Serundeng Ayam Enak, Bisa Manjain Lidah memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara menyajikan Langkah Mudah untuk Membuat Serundeng Ayam Enak Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Serundeng Ayam Enak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Serundeng Ayam Enak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Serundeng Ayam Enak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar seputar Serundeng Ayam Enak yang bisa kamu jadikan ide.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Serundeng Ayam Enak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Serundeng Ayam Enak menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Serundeng Ayam Enak:

1. 1/2 kg dada ayam filet
2. 1/2 buah kelapa parut (tanpa kulit ari) kemudian disangrai
3. Bumbu halus:
4. 7 siung bawang merah
5. 5 siung bawang putih
6. 1 sdm ketumbar
7. Bumbu tidak dihaluskan:
8. 5-7 buah cabai merah besar atau sesuai selera diiris tipis
9. Secukupnya garam atau sesuai selera
10. Sesuai selera gula merah yang sudah disisir (150-200 gram)
11. 2 sdm air asam jawa
12. 3 lbr daun jeruk, hilangkan tulang daunnya
13. 2 lbr daun salam
14. 2 btg serai, geprek
15. Secukupnya kaldu bubuk
16. Secukupnya minyak goreng
17. Secukupnya air matang untuk memasak bumbu

Langkah-langkah membuat Serundeng Ayam Enak

1. Baluri dada ayam dengan serikit garam, kemudian kukus hingga matang. Angkat, tunggu agak dingin dan suwir2 sesuai selera. (Jika ingin lebih kering, ayam bisa digoreng dulu setelah disuwir).
2. Masak semua bumbu dengan air di wajan hingga bumbu mengental dan matang. (Koreksi rasa agar sesuai selera dan pastikan pas, gunakan feeling untuk mengira2 rasa akhir setelah ayam dan kelapa sangrai dimasukkan). Matikan api, masukkan kelapa sangrai dan ayam suwir, kemudian aduk hingga tercampur rata.
3. Nyalakan api kecil, masak serundeng hingga mengering sambil terus diaduk. Tambahkan minyak goreng agar serundeng bisa lebih kering (agar tidak cepat basi).
4. Jika sudah kecoklatan dan kering, matikan api dan segera pindahkan serundeng ke wadah lain yang tidak panas, lebih baik jika wadahnya kedap udara.
5. Simpan serundeng di tempat yg kering.
6. Serundeng bisa tahan kurleb 7 hari.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Serundeng Ayam Enak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!