Resep 1. Cotto Makassar (enak dan anti gagal), Enak Banget

Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan 1. Cotto Makassar (enak dan anti gagal), Sempurna yang unik?, Resep 1. Cotto Makassar (enak dan anti gagal) yang Bisa Manjain Lidah memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara memasak Resep 1. Cotto Makassar (enak dan anti gagal) yang Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 1. Cotto Makassar (enak dan anti gagal) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 1. Cotto Makassar (enak dan anti gagal), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 1. Cotto Makassar (enak dan anti gagal) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan 1. Cotto Makassar (enak dan anti gagal) yang dapat sobat jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 1. Cotto Makassar (enak dan anti gagal) adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak 1. Cotto Makassar (enak dan anti gagal) diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 1. Cotto Makassar (enak dan anti gagal) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 1. Cotto Makassar (enak dan anti gagal) menggunakan 24 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Pertama kali coba waktu aku ke Makasar, makan dekat pelabuhan langsung jatuh cinta.. 😍🤤 Saat stay di Wakatobi selama 3 bln, Cotto adalah pilihan makanan utama pemulih tenaga setelah diving..💪 Enak dan segar 😃 setelah balik ke Jakarta, ketagihan dan akhirnya bikin sendiri... Nyatanya hasilnya memuaskan.. Makanya aku mau share 😍 beneran ini enakssss bingitt guys...

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 1. Cotto Makassar (enak dan anti gagal):

1. Bahan utama :
2. 1 kg daging sapi + jeroan + tulang (sesuai selera)
3. 1 ons kacang tanah (sangrai, kemudian blender tanpa air)
4. Bumbu dihaluskan :
5. 8 siung bawang merah
6. 5 siung bawang putih
7. 1 sdm merica bubuk (sangrai)
8. 1 sdm ketumbar bubuk (sangrai)
9. 2 butir kemiri (sangrai)
10. 1 butir pala
11. 1 ruas jahe
12. Bumbu cemplung :
13. 3 lembar daun jeruk
14. 3 lembar daun salam
15. Sejumput jinten
16. 5 keping bunga lawang
17. 2 ruas kayu manis
18. 2 batang sereh (geprek)
19. secukupnya Garam
20. Bahan pelengkap :
21. Daun bawang dipotong-potong
22. Bawang merah goreng
23. Bawang putih goreng
24. Buras/lontong/ketupat/nasi

Cara untuk menyiapkan 1. Cotto Makassar (enak dan anti gagal)

1. Didihkan 2 liter air, masukkan daging, jeroan dan tulangan yang telah dipotong sesuai selera.
2. Masukan semua bumbu cemplung kedalam rebusan daging.
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan.
4. Masukkan bumbu halus yang telah diblender ke dalam rebusan daging.
5. Masukkan kacang tanah yang telah diblender
6. Tambahkan garam dan gula sesuai selera, sambil diaduk dan tes rasa
7. Masak hingga daging empuk (saya merebus selama 45 menit)
8. Jika sudah sesuai tingkat kematangannya, matikan kompor dan siap dihidangkan
9. Selama merebus, air rebusan pertama akan meyusut. Oleh karena itu boleh sambil ditambahkan air sesuai banyaknya kuah yang diinginkan
10. Siapkan buras/ lontong/ ketupa / nasi dalam piring terpisah
11. Tuang Cotto dalam mangkok, taburi dengan daun bawang, bawang putih goreng dan bawang merah goreng
12. Oyaa tambahkan perasan jeruk nipis dan sambal agar lebih mantap
13. Seelamat menikmati.....

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 1. Cotto Makassar (enak dan anti gagal) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!