Resep Pempek palembang asli enak Anti Gagal
Lagi mencari ide Resep Pempek palembang asli enak yang Bikin Ngiler yang unik?, Resep Pempek palembang asli enak Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Membuat Pempek palembang asli enak Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Pempek palembang asli enak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Pempek palembang asli enak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Pempek palembang asli enak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Pempek palembang asli enak yang dapat sobat jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek palembang asli enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pempek palembang asli enak memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
tips dan cara membuat pempek palembang tonton tutorialnya di:
https://youtu.be/bvPRFIGTc4A
Subscribe youtube @Smart Mama Vlog
Follow instagram @Smartmamavlog
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pempek palembang asli enak:
- 500 gr ikan tenggiri
- 600 gr sagu/tapioka. Pk 400 gr, adonan lbh lembek tapi lbh enak
- 350 ml air
- 1.5 sdm garam(kurangi garamnya sedikit kalau pk 400 gr sagu)
- 1 sdm gula
- 1/2 sdm penyedap atau bisa pakai totole
- Bahan cuko:
- 250 gr gula aren
- 350 ml air
- 1/2 sdt gula
- 11/2 sdm ebi kering rendam dengan air panas sebentar
- 11/2 sdm asam jawa
- 1/4 sdt garam
- 4 butir bawang putih
- cabe keriting sesuai selera tingkat kepedasannya
Langkah-langkah membuat Pempek palembang asli enak
- Haluskan ikan dengan chopper atau bisa ditumbuk dengan ulekan (ikan benar benar dingin). Kemudian remas remas dan adoni. Air dituang sedikit demi sedikit sambil terus diadoni.
- Setelah air habis, baru masukkan garam, gula dan penyedap, aduk sampai tercampur rata semua.
- Masukkan sagu menjadi 2 sampai 3 tahap, kemudian uleni perlahan sampai tercampur rata saja. Nguleni nya jangan seperti ngulen roti yah, semakin keras diulen semakin keras nanti jadinya. Kalau setelah di masukkan semua sagunya dan adonannya lembek dan lengket, jangan tergoda memasukkan sagu lagi.. Cukup taburi tangan dan adonan dengan sagu. Sagunya jangan di tekan ke adonannya yah, cukup dibedaki aja biar ngak lengket ketika dibentuk
- Tingal dibentuk mau bentuk lenjer atau kapal selam. Kalau kapal selam telur utuh, buang sedikit putih telurnya, biar tidak gampang bocor ketika ditutup.
- Rebus sampai matang sampai mengapung kemudian tunggu beberapa menit sampai bagian dalam nya benar benar matang
- Tunggu pempek sudah dingin kemudian goreng
- Membuat cuko: Haluskan bawang putih, cabe, ebi.Bisa di blender atau di ulek.
- Masak semua bahan cuko sampai mendidih. Biarkan semalaman biar rasa cukonya lebih mantap. kemudian saring ketika hendak disajikan
- Pempek siap disajikan. Tips membuat pempek ikan tenggiri Kunjungi youtube @Smart Mama VLog
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pempek palembang asli enak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!