Resep Kim Bugak.. Snack rumput lautnya korea. Simple, enak dan murah meriah yang Bikin Ngiler
Anda sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Kim Bugak.. Snack rumput lautnya korea. Simple, enak dan murah meriah Anti Gagal yang unik?, Resep Kim Bugak.. Snack rumput lautnya korea. Simple, enak dan murah meriah Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara menghidangkan Cara Gampang Membuat Kim Bugak.. Snack rumput lautnya korea. Simple, enak dan murah meriah Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Kim Bugak.. Snack rumput lautnya korea. Simple, enak dan murah meriah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kim Bugak.. Snack rumput lautnya korea. Simple, enak dan murah meriah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Kim Bugak.. Snack rumput lautnya korea. Simple, enak dan murah meriah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar seputar Kim Bugak.. Snack rumput lautnya korea. Simple, enak dan murah meriah yang bisa Anda jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Kim Bugak.. Snack rumput lautnya korea. Simple, enak dan murah meriah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kim Bugak.. Snack rumput lautnya korea. Simple, enak dan murah meriah menggunakan 5 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Jadi ceritanya selama ini lagi diet, jadi libur dulu masak2nya. Sekarang udah balik lagi ke bb normal, kali ini aku kembali dengan resep masakan korea. Sebenernya akhir2 ini lagi suka bikin & makan ganjang gejang, kira2 ada yg tertarik ga sama resepnya? haha
Kali ini aku mau bikin kim bugak, di Indo ada juga kok namanya apa yah? Nori tempura kalau ga salah. Kim bugak ini adalah salah satu makanan pendampingnya ganjang gejang, jadi cara makannya nasi dan daging kepitingnya ditaruh diatas kim bugak, trs dimakan deh. Kalau misalnya kalian mau resep ganjang gejangnya juga, kasih tau ya hehe
Jenis rumput laut yg dipakai untuk ini harus yg jenis untuk buat sushi / kimbap (yg besar), jgn pakai yg siap makan kyk punya mamasuka, atau yg punya tao kae noi, dll. Karena itu terlalu tipis, sudah dipanggang, dan ada minyaknya. Jadi ga cocok untuk dibuat menu ini :)
Resep yg aku buat ini untuk rasa original ya, kalau misalnya suka pedes nanti diakhir bisa ditambahin bubuk cabe / boncabe atau bumbu2 perasa lainnya.
Untuk perbandingan air dan tepung ketan disini adalah 3:1 jadi kalau pakai tepung 50gr, berarti airnya 150ml. Tips : kalau mau lebih enak ganti air dengan air kaldu (paling enak kaldu ikan, tapi ayam/sapi juga gpp). Kalau ga ada, pakai air putih biasa juga oke kok.
Untuk berapa lamanya, aku menyarankan untuk segera dimakan. karena ini sama kayak kerupuk, semakin lama disimpen akan semakin melempem. Selamat mencoba!! Yg punya ide / request resep silahkan kasih tau :)
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kim Bugak.. Snack rumput lautnya korea. Simple, enak dan murah meriah:
- secukupnya Rumput laut untuk sushi / kimbap
- 3 :1 Air / kaldu dan tepung ketan (liat deskripsi untuk lebih lengkapnya)
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- secukupnya wijen
Langkah-langkah untuk membuat Kim Bugak.. Snack rumput lautnya korea. Simple, enak dan murah meriah
- Potong rumput laut sesuai selera (aku potong 1 lembar jadi 6 bagian)
- Siapkan tepung ketan di wadah tahan panas, tuang air / kaldu, garam dan gula secukupnya. (aku pakai tepung ketan 50gr, air 150ml)
- Aduk larutan tepung sampai udh mulai keluar busanya.
- Tutup dengan plastik wrap, tusuk2 / beri lubang supaya ada udara keluar masuk. Masukan di microwave selama 1 menit
- Ini hasil larutan setelah di microwave
- Oleskan larutan ke rumput laut 1 sisi saja. taburi wijen
- Panaskan minyak, goreng rumput laut satu2 dengan api kecil. Saat menggoreng, tahan rumput lautnya supaya bentuknya tetep lurus dan ngga menggulung. Balik dan goreng sampai kecoklatan
- Tiriskan rumput laut, kalau sudah dingin. Masukan ke kantongan plastik, dan tuang bumbu sesuai selera (bisa pakai boncabe, bumbu perasa lainnya. aku cuma tuang garam)
- Kim bugak siap dimakan. Kalau mau disimpan taruh didalam toples tertutup seperti kalau menyimpan kerupuk ya. Selamat mencoba!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Kim Bugak.. Snack rumput lautnya korea. Simple, enak dan murah meriah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!